CARATTERISTICHE – Pasta di semola biologica 100% toscana. Superficie ruvida, data dalla trafilatura in bronzo. Tempo di cottura: 12 minuti.

TEMPO DI ESSICCAZIONE – Pasta essiccata per 3 giorni (72 ore) a temperature inferiori ai 38° centigradi.

PESO NETTO – 500 g.

IDEALI CON – Le penne rigate sono ottime per sughi semplici e leggeri a base di pomodoro fresco come ad esempio nella famosa ricetta all’arrabbiata. Sono anche molto appetitose al forno con pomodoro e mozzarella.